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中国の宴会(ホスト)・予約・受付

中国式の宴会は、円卓を囲んで中華料理を食べながら行うことが基本である。通常、正面奥に、ホスト役もしくは上役が座り、その反対側にはホストに次ぐ位のものが座り、ホスト側の両脇に客が座る。 宴会における酒には、白酒(パイチュウ)を用いることが基本で、これを小さい杯に入れて、乾杯し、一気に飲み干す。最近..
update:2009年11月04日
【言葉の法則】
■神様は乗り越えられない課題は与えないというじゃない... (川口能活)